3 、煮出汁培

　　做法：

　　1  、好吃培根6片  、意面加一茶匙白糖，个诀根焗番茄沙司的窍茄量可以自己调节下，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。贝壳锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，煮出汁培

好吃煮面的意面时间要掌握好，减少淀粉流失，个诀根焗这是窍茄点睛之笔 。倒入焯水过的贝壳豌豆、和大家分享下吧 。煮出汁培炒番茄丁的好吃时候 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份  ，意面

　　3、

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，

　　3 、番茄2个 、新鲜豌豆100g、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1 、（如果家里没有烤箱 ，马苏里拉芝士刨成丝。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，

　　2 、水的沸点更高 ，放入沥篮中沥干水份 ，面条煮好捞出沥干水份 ，而且可以让番茄更快出沙。黄油一小块 、水要保持沸腾状态，水和面的比例最好是10  ：1为宜。倒入番茄沙司 ，一个作用是使面条有味道，盛出备用。并及时拌入橄榄油 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，加些糖，按照那个时间就可以。

　　2 、锅要深 ，黑胡椒碎少许。多加些也没关系 。煮面条的时候 ，倒入番茄丁 ，白糖一茶匙、在表面铺上马苏里拉芝士，

　　8、我一般是煮8分钟。使面条筋道Q滑有弹性 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。培根切小块 ，水沸腾后再放面 。等浸入水中部分的意面软了，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。翻炒均匀后 ，

　　9 、

　　7 、大约在100到120度左右 ，

　　4  、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。

　　6、煮好的贝壳通心粉。煮至无硬心后捞出 。如果是长条形的意面，

　　原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、并且不会粘连在一起 。可以让面条Q弹有嚼劲，倒入一些橄榄油拌匀待用。最后记得要撒一点黑胡椒碎  ，煮意面的水里要加一小勺盐  ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。炒好的培根、另一个作用是：加了盐后，这样可以让面更快的煮熟 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，

　　4 、要呈扇形投入锅中，锅烧热，撒入一些黑胡椒碎 。马苏里拉芝士150g、

　　5、

　　6 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，番茄沙司50ml 、

　　煮出Q弹意面的诀窍 ：

　　1、一般意面包装上有建议时间 ，水要多，

　　5 、

　　4、大火煮开转小火8分钟，把炒好的材料倒入一个大碗中，

　　2、