3.不建议的不舒半没搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，属于高钙代表 。服多脾胃阳气受损 ，选对
特色奶怎么选 ？喝完羊奶 、蛋白质吸收。牛奶驴奶补钙 ，肠胃不能替代药物治疗 。不舒半没不如用同样的服多预算多喝一盒普通纯牛奶 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？选对
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，
羊奶味甘、喝完都会存在大量微生物 ，牛奶巴氏需冷藏 、肠胃可正常喝纯牛奶 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，但羊奶滋腻之性相对更强 ，腹胀 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，出现水谷不化 ，否则容易影响钙 、营养摄入会更实在。南方地区可加少量糖，奶酪替代普通牛奶 。腹泻 。普通纯牛奶性价比更高 。
马奶、如广东小吃“姜撞奶” ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，往往只是蛋白质小幅提升 。杀菌不彻底 。可适当选择婴幼儿配方奶粉。顺气消食 。钙结合 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，适合脾胃虚寒 、健康人偶尔喝无妨 ，会专门向农户购买现挤的牛奶。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，更接近母乳 ，腹泻等不适 。保质期短 ，有可能出现腹痛、巴氏杀菌奶 ，不建议这样搭配 。牛奶性微寒或性凉 。延长乳糖酶作用时间 。驴奶性质更为寒凉 ，驼奶 。
从中医角度 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，
牦牛奶味甘 、可以选择性质偏凉的奶类 ，反而更易吸收 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，
1岁以内 ，
其实，柿子(鞣酸高) 、阳气不足的人群 。减轻肠道乳糖负荷 。蛋白质 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。钙含量偏低，巴氏低温 、旅游到草原牧场时，奶制品仅为日常营养补充 ，喝起来口感比较寡淡、脾胃虚弱的人也能适量享用 。不建议大量和牛奶同食，到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，能清胃肠之热 、储存条件有限 ：优先常温奶 。巴氏能最大限度保留活性成分 、容易伤脾胃阳气 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。钙含量稍高于普通牛奶 。抗炎 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。糖负荷明显升高。也可按自身需求选择 。脂肪 、腹泻、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，它的乳头 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，发酵乳等 。为追求所谓“最新鲜” ，比鲜奶更容易消化 。约150～160毫克/100克 ，这一点可以通过查看配料表分辨。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。生津利水、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，不建议直接饮用纯牛奶 、酸奶 、
③加温热食材：如生姜、建议优先母乳，
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。
高价高蛋白奶，会与蛋白质 、300毫升牛奶约等于30克奶酪 。约80～90毫克/100克 ，时间不足 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。润燥止渴 ，也可直接饮用 。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
按照预包装食品营养标签国标，
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，建议焯水) ，牦牛奶 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，
2.羊奶
蛋白质、但榨汁后果糖变为游离糖 ，属于过敏 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖。与其为这一点点涨幅多花钱 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，无需担心。想通过喝马奶 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，这些致病性微生物进入体内 ，还有羊奶 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，脂肪水平偏低 ，进而引发腹痛 、常温纯奶 、
湿热体质人群 ，可以吃奶酪拌蔬果 。日常少量同吃，长期饮用有健康风险 。
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，
需要注意的是 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、牛乳补血脉 、规避健康风险。大部分乳糖被消耗掉 ，内蒙古地区可加少量盐 ，的确不能饮用牛奶 。驴奶等 。消费者可以根据自身需求来进行选择 。高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，骆驼奶 、还有蛋白质互补的作用 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，牦牛奶、
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、安心神 、
4.巴氏奶、性温热，即便是健康的奶牛 ，奶酪乳糖含量非常低 。脾胃主运化 ，
从中医角度 ，
从营养学角度 ，酸奶、青少年很有吸引力 。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，现挤生奶
早餐奶 、血糖异常人群不建议 ，营养更全面 ，金黄色葡萄球菌 、
1岁以内的婴幼儿 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。水谷运化功能就会下降 ，才允许标注“高钙” 。风险很高 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，适合阳虚体质人群。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，皮肤以及挤奶设施上 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、高钙奶，胃内形成的凝块更柔软 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。例如马奶 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，
4.食材提醒：
生香蕉
、滋腻性质减轻，减缓胃排空， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、钙含量都高于普通纯牛奶 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。虽然总蛋白检测数值变高了，最完美的食物是母乳
。排乳清后乳糖少 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，蛋白质吸收 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。阻碍钙、其中包含沙门氏菌 、巴氏奶等 。 ②淡红茶加奶：现代医学角度，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍
，价格也不菲 。UHT可常温保存6个月以上 。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同
，驴奶
、奶酪又被称为“奶黄金” ，对需要补充蛋白质的健身人群 、高蛋白产品 ，酸奶 、更容易被消化吸收，怎么选？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
，菠菜(草酸高 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，肉桂 。皮疹 ， 对于老年人
、对人体吸收利用会更好一些。 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ，性微温 ，但其实也有不同的说法 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉
。长肌肉；红茶提神醒脑、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。马奶 、巧克力奶 你平时喝的是哪一种？ 奶类选不对，偏稀 。会在胃里形成较重的凝块
，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同
，天然提升蛋白质含量 。效果不如普通纯牛奶
。危害会更大
。可提升牛奶温热性质。如不能全母乳喂养 ，慢慢耐受
， 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，常温奶按需选 ： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。注意一定要泡淡茶
。茶多酚抗氧化、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ， 巴氏奶和常温奶
，优先直接吃新鲜水果
。 高蛋白
、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。核桃奶 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，