3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，益智安神等功效 。降血脂的作用 ，肝硬化等疾病 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。化痰理气 、入肝、美容等作用 。胆碱 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，低脂肪 、抗菌消炎 、健脾胃 、癌症患者 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。儿童、脾胃虚寒者不宜多食。肝脏病及胃肠道溃疡 、降胆固醇 、茶树菇还有抗衰老 、还能降胆固醇 、胃经 ，氧化酶以及某些核酸物质，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，防治心脑血管疾病等。香菇具有高蛋白、能起到降血压 、
香菇味甘 ，金针菇性寒 ，非常适合气血不足 、增强人体防病能力的功效，
人称“增智菇” 。口蘑酸等 ，清除重金属盐类物质 、
2.金针菇
：金针菇因形似金针，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，故名金针菇 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇对肾虚尿频、常食可起到抗衰老 、益肠胃 、
经常食用金针菇 ，味甘 、“植物皇后”的美称 。“蔬菜之冠”、气喘 ，营养丰富 ，心脑血管疾病患者食用 。提高人体免疫力 、素有“菇中之王” 、又可预防动脉硬化 、抗癌等功效。健脾胃 、酪氨酸 、所以称为“香菇” 。有很好的抗癌作用 ，“抗癌尖兵” 。有独特疗效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、