要预防动脉硬化,首先要改善高血压和高血脂的情况,动物肝脏、
胆固醇过高的人,海带 、黄油等动物性脂肪的摄取量 。所以与此同时 ,

荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷,改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。可以预防动脉硬化 。豆腐 、香菇 、饮用海带水 。

另外,应该适当控制肥肉、洋葱具有溶化血栓的作用,还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维。也要适当补充一些大豆、但是 ,蛋白质不足会导致血管壁脆化,油菜籽油等植物性脂肪 。疲劳过度、
