10放半小碗水，块感
觉番小米椒、茄烧买了一大块 ，豆腐切了方形的吃肉薄块，下姜蒜 、让享糖和鸡精 ，块感炒匀 。觉番料酒炒匀 。茄烧下豆腐块煎。豆腐直至汤汁收干 ，吃肉料酒 一大勺 、让享8再放豆瓣酱 、块感姜 、
5煎至皮脆金黄即可 。烧开 。花椒 、盐 、方便剔除 。再放老抽炒匀 。辣椒和花椒炒香 。
9放番茄炒出汁水 ，糖 、
4铁锅烧热，
11放入煎好的豆腐 ，老抽 一大勺 、
7锅内留少许油 ，蒜 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。豆瓣酱 一大勺 、临出锅时放葱即可 。
食材明细 ：豆腐 400克 、下油烧热后 ，
12放盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀，
6煎好的豆腐出锅备用 。
3我这次用的是老豆腐 ，
2姜蒜切片 ，约厚一厘米 。番茄 一个 约230克 、