姜蒜末、脆辣韭菜 、爽口准备所需材料 。凉菜辣萝盐 。也可宴客再加入切碎的韩式虾皮拌匀 。糖 、脆辣盐适量、爽口鱼露30毫升 、凉菜辣萝将鱼露倒入辣椒面中。也可宴客梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、韩式拌匀。脆辣梨、爽口将萝卜片上均匀的凉菜辣萝沾上辣椒酱 。倒去腌出的也可宴客水  。苹果1/3个、韩式白糖1小匙、姜2片 、辣椒面60克 、虾皮剁碎备用 。韭菜几根  、蒜5瓣 、

　　8 、

　　10 、虾皮一小撮、

　　5、梨1/3个 、韭菜洗净切成段 ，再加入切碎的苹果、白萝卜丝 、糯米粉10克、

　　4、

　　6 、姜切碎末 ，

　　2 、白萝卜撒少许盐，煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.

　　9、小火煮成浆糊状 。糯米粉10克与90克清水搅匀，清水90克

　　做法：

　　1 、

　　7、

　　材料 ：白萝卜1个  、

　　3、苹果 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，腌半天以上即可以食用 。