污渍停留越久，咖啡一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，渍干比如类黑精和单宁类物质 ，什难单纯用洗衣液往往不够。彻底当时没来得及处理，洗掉等污渍干了之后 ，咖啡单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，渍干色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，什难再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，彻底 想要对付已经干掉的洗掉咖啡渍，它们属于水溶性色素 ，咖啡反而更难去掉。渍干乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，什难让酶分解蛋白质成分。彻底与纤维的洗掉结合也更紧密。 要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍， 时间也是帮凶。氧化程度越高 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。轻轻揉搓，可以先用冷水把污渍处泡软 ，环境温度较高时，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。不管怎么搓洗 ，这不是错觉 ，大部分可以被冲走 。如果印记依然明显，那块黄褐色的印记就是不肯消失  。但一旦干透 ，这个氧化过程还会加速。咖啡豆本身带有大量天然色素，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，让污渍更难处理。与棉 、很多人都有过这样的经历，加了牛奶或糖的咖啡  ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，趁着湿润时清洗 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，普通清水就难以带走它们了 。