6、独家的美看个人喜欢,秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓老姜
准备工作 :
1 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡用这个勾芡 ,独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制黑胡椒、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、香菠菠萝 、萝鸡都行
2 、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制肉切成小块
2、味浓菠萝泥直接用,香菠放少许生粉
9、萝鸡不滤渣
8 、直接将生粉放进去,大火拌炒 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许黑胡椒跟盐
3、锅中放少许油,拌匀,勾芡
6、放生抽提鲜,菠萝切小块
7、菠萝会有点出水,
材料 :琵琶腿、生粉 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,腌制下
5、红椒切块,所有用大火拌炒
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放两滴生抽增鲜
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,盐、作为勾芡用
步骤 :
1、生抽 、量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用 ,拌匀之后,放菠萝汁5、放红椒,红椒、大火拌炒,一小勺油
4 、不喜欢可以不放
4、
