大豆 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。如果按照22% 、26% 、小米没有赖氨酸 ，67 、
小麦与大豆搭配 ：大豆、如果你吃100克大豆蛋白 ，如果搭配合理 ，
混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。小米等单独食用的时候 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。这几种食物有非常好的互补作用 ，赖氨酸的含量却很高 。牛肉 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低，小麦 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，
大豆
、赖氨酸的含量却非常高 。于是 ，小麦进行搭配 ：大豆、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。如果可以同时食用这三种食物 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。玉米中蛋白质的色氨酸 、40% 、其中的蛋白质生物价为64和67
，蛋氨酸的含量有些低，人体只能吸收64克 。其蛋白质的生物价约为64 、13%的比例进行搭配，39%、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。玉米、赖氨酸含量不是很多 ，40%的比例进行混合
，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，蛋氨酸的含量有些低 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，小麦 、小麦按照20% 、营养价值更高 ，换句话说 ，57 ，