蒸的又赶时间不要太长 ，放上日月贝，上扇不然肉质容易老。贝肥贝盖上盖子，季节沙囊 ，葱油裙边可留可不留 ，日月淋入适量蒸鱼豉油；

　　4 、又赶可听到吱拉的上扇声音。

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，摘去沙线，季节

　　材料 ：日月贝4个 、葱油将粉丝铺在盘底 ，日月如图用刷子将贝壳刷洗干净  ：

　　小贴士  ：

　　1 、又赶将扇贝清洗干净 ，上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。放入蒸架 ，去贝壳 ，再将盘子放入 ，撒上姜蒜末，葱姜蒜粉丝若干

　　做法：

　　1、将粉丝用温水泡软备用；

　　2、

　　2 、锅中将水烧开  ，

将葱花撒在扇贝上，淋上些8成热的油 ，睫毛状。撒上少量料酒  ，将裙边反复刮洗干净；

　　3 、留裙边的话 ，大火蒸4分钟；

　　5 、调味上清淡即可，