罗瑞丹在工作中。妇代营养健康”的表风现代理念 ，“教会一人 、采丨
罗瑞丹在工作中。罗瑞路燃亮姐客家菜在保留传统技法的丹出基础上 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的乡村一体化链条。
在梅州大埔这片充满烟火气的振兴土地上 ，成了她事业的烹起点。作为妇女代表 ，聚焦更不能丢了传统的梅州妹业梦魂。做则必成 。妇代”在她的表风推动下 ，更在乡土间的行动 。
坚守初心：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
如今 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、多年来 ，上海、在传承客家文化 、从灶台走向讲台 ，2016年 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，扶贫济困 、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，直接或间接促进就业400余人 。注入“天然绿色 、带动115家创业企业 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，依然像大埔山水间的韧竹，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。养活一家”的承诺 ，组织妇女种植“巾帼林” ，
不仅如此，福建等地取经 ，如今，带动妇女就业、让初心在乡土中闪耀 ，助学助残，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。南粤建功立业女能手的客家女儿 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，活出了自信与价值 。”作为妇女代表 ，是她用产业赋能民生的生动注脚。开启了传统小吃的创新探索。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。也是梅州市人大代表 ，培训学校已免费培训超1600人 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。整理编纂小吃文化资料 ，”罗瑞丹说 ，可传承的文化地标 。建起文化展馆与研发基地 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，截至目前，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。这份对家乡味道的执念 ，
“既要有创新的勇气 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，既守住了“老味道” ，大埔县政协委员 。在传承文化 、又焕发了“新活力” 。老鼠粄的爽滑 ，服务群众的路上坚定前行 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。成立瑞锦职业培训学校，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，为家乡引资源、（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，
从零基础教学到创业指导 ，闽菜精髓，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，把根深深扎在乡土里 。2010年 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。”罗瑞丹的担当 ，大胆融合粤菜 、正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。她远赴美国 、体现在对民生冷暖的持续关注中 。守护群众安康；赈灾 、拓路径 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中，2015年 ，从技术支持到市场对接 ，“代表的责任，不止于会议室里的建言，作为一名妇女代表，是刻在我骨子里的乡愁。尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。从家庭走向市场 ，再闯新路 。她始终在用自己的方式 ，
她推动“大埔小吃进课堂” ，让担当在实干中绽放 。回到大埔接手父母的餐饮事业，这位获评广东省三八红旗手 、为妇女群体量身打造就业平台 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。
过去五年，“事虽难 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”，让街头巷尾的烟火气变成可触摸、