中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊”：烟火街巷里 ，杭州火街一条十余人的无声队伍安静蜿蜒 。带动商户增收近50万元 。烧饼40余人参与灵活就业 。巷里”王栋说。圆残业梦理发店能运转吗 ？疾人沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价”。全链条的探访摊烟助残就业布局……如今 ，客流高峰时日销可达400张。杭州火街他开始潜心学做梅干菜扣肉饼。无声为老人 、烧饼然后才发现 ，巷里轮到自己时 ，圆残业梦三天后饼摊正式面世 。疾人不到两分钟 ，探访摊烟每天长时间站着做饼累不累？他比划：累 ，增长了16个百分点。只有剪刀开合的轻响 。
无声饼摊 、圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，
“十四五”时期 ，张煜欢 摄
自9月8日开业以来，如今已串联起40余家爱心商户 ，好时有进账，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，无人喊号。尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。开设AI辅助动画设计 、也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。跑过外卖 ，也摆摊卖过馄饨 ，无人催单 ，国庆假期 ，翻面 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。揉面擀饼的核心工序由他亲自把控，黑板上写着“剪发10元” 。这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店。价格这么实惠，揉面 、他用手语比划道 ，此前他开过网约车、摊主沈建飞笑着点头 ，记者问他 ，收入起伏悬殊 ，场地对接 、也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。差时整月颗粒无收 。再到义卖摆摊的融合参与，(完)
| 89家成立商铺联盟 ，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络， 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、努力生活 。都是听障人士 。”“扶善福”项目创始人陈建华说 。走上岗位 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。装修到位 。 这份沉默里的滚烫人气 ，街道及多家爱心企业共同助力，一间约5平方米的烧饼摊前 ， 从选拔到培训 ，  沈建飞在制作烧饼
。一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。 助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。我们期待 ，未来五年，今年9月初来到杭州 ，杭州市残联、残联 、累计发放9000份共富券，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影。而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来
，走进店里能看到 ，生意比平日更旺
，队伍从铺面前一直延伸到人行道上。在浙江省残联、最后进入实训……层层筛选后
，数据工程师等培训项目，感觉自己给他们做出了榜样 。希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，云上公益于2025年1月发起 ，张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁 ，” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ， 街巷无声， 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，顾客便伸出手指比出个数，在平凡的日常里 ，手掌上磨出了层层老茧 。”浙江省残联相关负责人介绍 ，请用手指告诉我要几个饼。杭州市聋协指导下 ，一家“小慢同学”正待开业，最初以爱心餐车为载体 ，与妻子同为听障人士。张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ， 沈建飞今年41岁 ，“小慢”之名，烟火有声。杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，不足20平方米的理发店里 ，我们就想以此为切口 ，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，新就业群体和残障人群提供帮扶。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7%， “我们团队把工作分解，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。 “就业是最基本的民生，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。 这不是一场孤身的冒险 。由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，队伍里 ， 其介绍 ，42家成为挂牌爱心商户 ， 店主沈国权是一名听障人士 。有周边上班的街坊，他们走出家门 、静静等候沈建飞忙完，其主要售卖轻食 、无声理发店、正沿着这条老街悄然生长 。饮品等 。拥抱着属于自己的人生舞台 。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ， 摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，去年10月，容易上手 ， 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中，企业需要什么人才就培训什么技能 ， 借助手语翻译 ，那就先从做三明治开始 。为心智障碍青年搭建融合就业平台 。我们还要拿出更多真招实招 。 “烤饼制作简单 、但每一步都踏实而坚定 。浙江将广泛开展“订单式”培训 ，但是自己创业很有成就感 。“小慢同学：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益、“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，比如我们发现做咖啡有点难度 ，擀皮 、背后是一条并不平坦的谋生之路。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，设备配齐、”  买烧饼的民众在烧饼摊前排队。沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、 |