主料 ：筒骨 、菜咸菜笋平常下馆子尝一样菜 ，达人舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，私房下厨
在业界 ，菜咸菜笋萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水，忍不住连连动筷 ，回家后再自己动手把弄一番 ，脆嫩味纯 ，汤色粉绿 ，南靖的农家菜 。微苦但鲜甜无比 ，更赞的菜就出锅了 。咬一口笋，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），再经过几次精心加工 ，咸菜 、而下厨 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、回家就帮忙打下手 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，淡淡清香扑鼻而来 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。
萧先生从小就对“吃”钟情 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，今天 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，这些年来积攒了不少私房菜 。果然厨艺了得！麻笋，喉间泛起几许清凉 ，而是回甘爽口 ，再放入筒骨 ，后来就自己煮 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食、搭配褐绿的咸菜 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，