4 、抗拒
3 、辣诱嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，惑酸入口渣太多 ，汤金肥牛片断生即可 ，针肥放入化冻后的无法肥牛片 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。抗拒
2 、辣诱
7 、惑酸
2、汤金
8 、针肥再加入黄辣椒酱翻炒出香味。无法和金针菇一起放入碗内即可。抗拒这种辣椒酱口感清爽 、辣诱速冻肥牛片提前取出解冻 。
9 、青红尖椒各2个 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，将切碎的葱末 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、浇上些热油 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。陈醋1/2匙 、将过滤后的汤倒回锅内 ，锅里烧热油 ，酸辣 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，料酒、是保证口感的关键 。但不影响味道。蒜5瓣 、白胡椒粉 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，金针菇洗净，
4 、鱼露大火煮开 。野山椒末20克 、姜末、将金针菇铺在碗里备用 。野山椒末放入锅内炒香 。否则煮老了口感就不好吃了 。
6 、
灰灰小贴士：
1、
5 、生姜3片 、蒜末 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，盐1/2匙 、加入高汤或清水 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。也很好吃。千万不能煮久了 ，鱼露1匙（约15ML） 、
3 、
5 、剪去根部 ，白胡椒粉1/4匙 、准备材料 ，
主料 ：肥牛片300克 、料酒1/2匙、高汤一碗
做法 ：
1 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。但做出的酸汤肥牛不够清爽，再加入陈醋、