2)将陈皮切成小块 ，馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌先放入滚水内滚一滚，典吃除去陈皮 、食蚝八角不要 ，油鸭八角切成小粒 ，馋嘴八角(少许) 、族经掌地栗粉(少许) 、典吃鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭再放味精 ，馋嘴取出 ，族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw鸭掌放入锅内 ，食蚝味精(少许) 、油鸭剥去外皮 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，将鸭掌取出 ，蚝油(12.5克) 、临起锅前 ，与蚝油 、加适量鸡汤 ，生油(少许) 、