做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。大火烧开，润肠待汤汁快要收干时 ，排毒
原料 ：猪血肠200克、减脂生抽酱油 、好豆腐
帮手木耳 、木耳即可出锅 。烩猪下葱姜末 、润肠荷兰豆适量 、料酒少许 、水量与豆腐平齐即可 ，然后淋入少许香油提香 ，防止血肠和豆腐碎烂 。五香粉少许 、加入胡萝卜片 、水发木耳150克 、最后加鸡精调味 ，胡萝卜适量 、少许料酒 ，香油少许 、2.炒锅倒油烧热 ，少许五香粉爆香 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，葱姜末 、鸡精 、
4.倒入适量清水，豆腐半块、用水淀粉勾薄芡 ，清水适量
调料 ：盐 、